Utiel-RequenaBobal10 meses
Bobos Casa Finca La Borracha 2023
El vino que reivindica la Bobal como uva noble, de la mano de Hispano+Suizas. Arroces de secreto, carnes a la brasa o embutidos serios.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota profundo de capa alta, casi opaco: la Bobal es una de las uvas con más color de España.
Nariz
Intensidad alta: fruta negra, regaliz, hierbas mediterráneas y un toque terroso muy característico. Fíjate en ese fondo rústico-elegante — es la personalidad de la Bobal de viñas viejas.
Boca
Seco y concentrado pero jugoso, con taninos maduros, frescura notable para tanta materia y cuerpo pleno. Final persistente.
En resumen
El vino que reivindica la Bobal como uva noble, de la mano de Hispano+Suizas. Arroces de secreto, carnes a la brasa o embutidos serios.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Hispano Suizas elabora esta Bobal de viñas viejas en Utiel-Requena, diez meses en barrica. Nariz intensa de fruta negra, regaliz, hierbas y un toque terroso. Paladar concentrado y jugoso, con taninos maduros y frescura notable. Final persistente. Un tinto que reivindica la Bobal como variedad noble. Con arroces, carnes a la brasa o embutidos.
Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Bodegas Hispano+Suizas
- D.O.
- Utiel-Requena
- Uva
- Bobal
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 10 meses
- Servir a
- 16-18 °C
