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CavaChardonnay30 meses

Cava Juvé y Camps Milésimé

Un cava de añada (2019) y de una sola uva: la cara más elegante de Juvé & Camps. Con pescados en salsa, pollo asado o quesos suaves.

Precio habitual 26,30€
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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Amarillo dorado pálido y burbuja fina y constante: la Chardonnay criada con paciencia se ve en la copa.

Nariz

Media-alta: fruta blanca madura, cítricos y un fondo claro de brioche y mantequilla fresca — el perfil borgoñón que la Chardonnay regala cuando pasa 30 meses sobre lías.

Boca

Seco, con acidez alta y textura cremosa; cuerpo medio y burbuja integrada. Final medio-largo con recuerdo de frutos secos.

En resumen

Un cava de añada (2019) y de una sola uva: la cara más elegante de Juvé & Camps. Con pescados en salsa, pollo asado o quesos suaves.

Dulzor

Seco

Acidez

Alta

Tanino

Sedoso

Cuerpo

Medio

Final de boca

Medio

Sobre este vino

Elaborado por Juvé & Camps en Cava, Cava Juvé y Camps Milésimé es un espumoso que merece la pena descubrir. La variedad Chardonnay da forma a este vino de 2019, con una crianza de 30 meses. En copa despliega burbuja persistente, cítricos, pan tostado, flores. Paladar fresco y cremoso.

Marida a la perfección con mariscos, sushi, aperitivos, foie gras, celebraciones. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.

Bodega
Juvé & Camps
D.O.
Cava
Añada
2019
Origen
España
Grado
12.0% vol.
Crianza
30 meses
Servir a
6-8 °C
  • Envío gratuito

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