Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
Para muchos, la referencia absoluta del champagne rosé. Con tartar de salmón, bogavante o como aperitivo memorable.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Salmón pálido de una delicadeza extraordinaria: probablemente el rosé más discreto y elegante de ver de toda la región.
Nariz
Media, finísima: fresas silvestres, frambuesa, rosa antigua y un fondo de brioche. Nada sobresale, todo encaja.
Boca
Seco, de textura sedosa, con burbuja integrada y acidez fresca. Cuerpo ligero-medio y un final largo y perfumado.
En resumen
Para muchos, la referencia absoluta del champagne rosé. Con tartar de salmón, bogavante o como aperitivo memorable.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Billecart-Salmon es la referencia absoluta en champagne rosé. Elaboración mediante ensamblaje de vino tinto de Pinot Noir con vino base de Chardonnay y Pinot Meunier. Color salmón pálido de extraordinaria delicadeza. Nariz de fresas silvestres, frambuesa, rosa antigua y brioche. Paladar de textura sedosa, con burbuja integrada y acidez fresca. Final largo y perfumado. El rosé más elegante del mercado. Con tartar de salmón, bogavante o simplemente como aperitivo memorable.
Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Billecart-Salmon
- D.O.
- Champagne
- Uva
- Pinot Meunier
- Origen
- Francia
- Grado
- 12.0% vol.
- Servir a
- 6-8 °C
