Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage

Dom Pérignon Rosé Vintage, creado en 1936 por la casa como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo.

Radiante homenaje a la pasión de su fundador, cada añada de Rosé se crea con las Pinot Noir y Chardonnay más exlusivas. Tres siglos después, Dom Pérignon continúa la obra visionaria del padre espiritual del champagne.

Elaboración y crianza

Dom Pérignon Rosé Vintage es una vendimia de champagne, lo que significa que solo se efectúa en los mejores años, y todas las uvas utilizadas para la elaboración del vino fueron cosechadas en el mismo año.

Vino elaborado con un 'assamblage' basado principalmente en la Pinot noir.

Nota de Cata de Dom Pérignon Rosé Vintage

• Vista: Dom Pérignon Rosé Vintage tiene una capa alta con ligeros reflejos ambarinos y cobrizos.
• Nariz: Bouquet que confiere brillo, riqueza y complejidad. Aroma de fruta madura seguido de higos y fresa silvestre a medida que el vino respira y crece, desvelando notas de guayaba, violetas y vainilla.
• Boca: Boca concentrada y notablemente bien definida. Gran amplitud en boca, estructurada y carnosa. Textura sedosa y especiada que se funde progresivamente en una persistencia mineral, yodada y salina.

Maridaje

Dom Pérignon Rosé Vintage es ideal para acompañar cualquier tipo de aperitivo o como cóctel de bienvenida.

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Produced by Champagne Moët & Chandom-Epernay-France-NM-549-002

Product de France-Elabore par Veuve Clicquot Ponsardin a Reims-France-NM 549-004