ChampagneChardonnay, Pinot Noir60 meses
Champagne Louis Roederer Cristal
El mítico Cristal, añada 2014 y 95 puntos Parker: precisión antes que potencia. Con caviar si el día lo pide, o con un buen marisco crudo.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado pálido, cristalino, con una burbuja tan fina que casi parece quieta.
Nariz
Pronunciada y precisa: cítricos, flor blanca y fruta de hueso primero; después avellana, brioche y una mineralidad tizosa que es pura Champagne. Sus 60 meses de crianza se notan en la profundidad.
Boca
Seco, con acidez alta y afilada, cuerpo medio y una textura de seda: la burbuja está completamente fundida. El final es larguísimo, salino y elegante.
En resumen
El mítico Cristal, añada 2014 y 95 puntos Parker: precisión antes que potencia. Con caviar si el día lo pide, o con un buen marisco crudo.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Muy alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Champagne, Louis Roederer Champagne firma Champagne Louis Roederer Cristal, un espumoso con carácter propio. De la cosecha 2014, se elabora a partir de Chardonnay, Pinot Noir, con 60 meses de envejecimiento. En copa despliega burbuja persistente, cítricos, pan tostado, flores. Paladar fresco y cremoso.
Su calidad está avalada por los 95 puntos de Robert Parker. Disfrútalo con mariscos, sushi, aperitivos, foie gras, celebraciones. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Louis Roederer Champagne
- D.O.
- Champagne
- Añada
- 2014
- Origen
- Francia
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- 60 meses
- Servir a
- 6-8 °C
