Crozes HermitageSyrah12 meses
Ferraton Le Grand Courtil 2021
Un Crozes-Hermitage clásico para entender la Syrah en su cuna. Cordero al romero, pato confitado o caza de pluma.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo picota profundo con ribete violáceo: la Syrah del norte del Ródano tiñe la copa con seriedad.
Nariz
Expresiva, de intensidad alta: fruta negra, violetas, pimienta negra y aceituna. Fíjate en la oliva negra; es la nota más peculiar de la Syrah septentrional y aquí sale de libro.
Boca
Seco, estructurado y fresco a la vez, con taninos de grano medio bien pulidos por doce meses de crianza. Final largo y especiado.
En resumen
Un Crozes-Hermitage clásico para entender la Syrah en su cuna. Cordero al romero, pato confitado o caza de pluma.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Ferraton Père & Fils elabora esta Syrah de Crozes-Hermitage con doce meses de crianza. Nariz expresiva de fruta negra, pimienta, violetas y oliva negra. Paladar estructurado y fresco, con taninos de grano medio y acidez bien integrada. Final largo y especiado. Un Crozes-Hermitage clásico del norte del Rhône. Con cordero al romero, caza de pluma o pato confitado.
Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Ferraton Père & Fils
- D.O.
- Crozes Hermitage
- Uva
- Syrah
- Añada
- 2021
- Origen
- Francia
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
