JumillaMonastrell12 meses
Magnum Juan Gil Etiqueta Plata 2023
El famoso 12 meses de Juan Gil en magnum, además vegano. Con brasa, guisos contundentes o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Púrpura casi negro, opaco: la Monastrell de Jumilla no sabe hacer vinos pálidos.
Nariz
Intensidad pronunciada: fruta madura concentrada — mora, ciruela — con especias, regaliz y un fondo mediterráneo de monte bajo. Fíjate en la calidez golosa del aroma.
Boca
Seco y pleno, con taninos firmes, cuerpo robusto y 15 grados que la fruta envuelve bien. Final medio-largo, cálido y sabroso.
En resumen
El famoso 12 meses de Juan Gil en magnum, además vegano. Con brasa, guisos contundentes o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Jumilla, Bodegas Juan Gil firma Magnum Juan Gil Etiqueta Plata 2023, un tinto con carácter propio. Elaborado con Monastrell de la añada 2023, tras 12 meses de crianza. En copa despliega fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Disfrútalo con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.
- Bodega
- Bodegas Juan Gil
- D.O.
- Jumilla
- Uva
- Monastrell
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
