
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Granate profundo con ribete que empieza a madurar con nobleza.
Nariz
Pronunciada y elegante: fruta confitada, tabaco, cedro y especias nobles tras 24 meses de crianza. Viñedos viejos de La Aguilera en su versión más reposada.
Boca
Seco, aterciopelado, con taninos totalmente integrados, cuerpo pleno y calidez bien medida. Final largo y complejo.
En resumen
La gama alta de Dominio de Cair con 92 Peñín, en su ventana ideal. Cordero lechal, cochinillo o caza estofada: clásicos con clásico.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Ribera del Duero, Dominio de Cair firma Tierras de Cair 2019, un tinto con carácter propio. La variedad Tempranillo da forma a este vino de 2019, con una crianza de 24 meses. En nariz y boca ofrece fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
Reconocido con 92 puntos de la Guía Peñín. Marida a la perfección con cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Dominio de Cair
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 24 meses
- Servir a
- 16-18 °C





