
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Picota oscuro de capa alta con ribete violáceo: Garnacha de viñas viejas, concentrada y seria.
Nariz
Intensidad alta: fruta negra madura, regaliz, especias y un roble bien medido. Busca ese fondo mineral de pizarra que dan las laderas de Calatayud.
Boca
Seco, cálido — 15 grados que se notan pero no queman —, taninos firmes y cuerpo pleno. Final largo de fruta madura y cacao.
En resumen
Garnacha de altura de la casa Gil Family: mucho vino por lo que cuesta. Carnes a la brasa o un guiso de caza.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bottled by Bodegas Juan Gil RE 30032 MU Paraje de la Aragona S/N 30520 Jumilla
- Bodega
- Bodegas Ateca
- D.O.
- Calatayud
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2022
- Origen
- Spain
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 months





