
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Granate profundo, casi opaco, de capa muy alta.
Nariz
Pronunciada: fruta negra concentrada, especias finas y un roble noble bien integrado. Es la selección de las cepas más viejas de López Cristóbal — más hondura que exuberancia.
Boca
Seco, denso y estructurado: taninos firmes de calidad, cuerpo pleno y acidez media. Final largo con eco de fruta negra y tostados finos.
En resumen
El vino alto de la casa (90 Peñín), pensado para la mesa seria. Chuletón, cordero asado o quesos muy curados le hacen justicia.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Made and bottled by Bodegas López Cristobal SL Roa (Burgos), RE Nº 7564-BU
- Bodega
- Lopez Cristobal
- D.O.
- Ribera del Duero
- Añada
- 2021
- Origen
- Spain
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 14 months





