Ribera del DueroTempranillo3 meses
Balbás 5 meses
Ribera joven y directo para la mesa de diario. Con embutidos, tapas, pasta o pizza.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Púrpura intenso y brillante: roble joven de Ribera, color de fruta recién exprimida.
Nariz
Intensidad media: fruta roja y negra fresca con un tostado ligero. Busca la cereza — es el hilo conductor de este estilo.
Boca
Seco y jugoso, con taninos suaves, buena acidez y una entrada golosa. Final limpio y frutal.
En resumen
Ribera joven y directo para la mesa de diario. Con embutidos, tapas, pasta o pizza.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Elaborado por Cillar de Silos en Ribera del Duero, Balbás 5 meses es un tinto que merece la pena descubrir. La variedad Tempranillo da forma a este vino de 2020, tras 3 meses de crianza. En la cata destaca por fruta roja y negra fresca, taninos suaves, buena acidez. Entrada jugosa y final limpio.
Acompaña de maravilla embutidos, tapas variadas, pasta, hamburguesas, pizza. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Cillar de Silos
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 3 meses
- Servir a
- 16-18 °C
