
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo rubí profundo: Garnacha centenaria de alta montaña aragonesa, concentrada.
Nariz
Pronunciada: fruta negra y roja madura, especias, regaliz y un fondo mineral de pizarra; el roble de 20 meses está fundido, no encima.
Boca
Seco, potente y a la vez fresco — la altitud de Calatayud salva la Garnacha del exceso — con taninos firmes y pulidos y cuerpo pleno. Final largo y cálido.
En resumen
93 Peñín: Garnacha vieja de Calatayud jugando en liga grande. Carnes rojas a la brasa, guisos de caza o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Producido y embotellado por Bodegas Breca SL REN 50/40522 Zaragoza 50219
- Bodega
- Jorge Ordoñez
- D.O.
- Calatayud
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 20 meses





