Ribera del DueroTinta del Pais12 meses
Cepa Gavilán Crianza 2023
El pequeño de Viña Pedrosa con 91 Peñín por menos de 12 euros: difícil pedir más. Brasa, guisos de caza o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí intenso y cubierto, con brillo juvenil pese a sus 12 meses de barrica.
Nariz
Media-alta: fruta madura concentrada — ciruela, mora — con especias y un roble muy bien encajado. Fíjate en la limpieza aromática: es marca de la casa Pérez Pascuas.
Boca
Seco, con taninos firmes pero pulidos, cuerpo medio-pleno y acidez que sostiene. Final medio-largo, sabroso y especiado.
En resumen
El pequeño de Viña Pedrosa con 91 Peñín por menos de 12 euros: difícil pedir más. Brasa, guisos de caza o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Embotellado por Bodegas Hnos. Péez Pascuas SL Pedrosa de Duero REN 5465-BU
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tinta del Pais
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
