UclésTempranillo, Cabernet Sauvignon18 months
Fontana Cuvée Isabelina 2022
La joya discreta de Uclés: crianza de vino grande a precio pequeño. Con cordero, guisos serios o quesos manchegos.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota intensa con ribete granate: crianza larga en una D.O. pequeña y desconocida.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta negra madura, especias finas y tostados nobles. Fíjate en la relación crianza-precio — dieciocho meses de barrica por doce euros.
Boca
Seco y sedoso, con taninos pulidos, buen cuerpo y una acidez que equilibra. Final largo y especiado. Vegano, además.
En resumen
La joya discreta de Uclés: crianza de vino grande a precio pequeño. Con cordero, guisos serios o quesos manchegos.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Made and bottled by Bodegas y Viñedos Fontana SL 16411 Fuente de Pedro Cuenca REN CLM 403 CU
- Bodega
- Bodegas Fontana
- D.O.
- Uclés
- Añada
- 2022
- Origen
- Spain
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 18 months
