MontsantPicapoll Tinto12 meses
Les Tallades de Cal Nicolau 2018
Una de las joyas varietales de España: Picapoll Tinto centenario en microproducción. Para catadores curiosos; caza de pluma o setas nobles.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí de capa media: el Picapoll Tinto, uva rarísima, da vinos menos oscuros de lo que sugiere su precio — y más profundos de lo que sugiere su color.
Nariz
Pronunciada y singular: fruta roja madura, especias, flores secas y una mineralidad penetrante de parcela única prefiloxérica.
Boca
Seco, con estructura fina, taninos de grano pequeño, acidez notable y cuerpo medio. Final muy largo, especiado y con carácter propio.
En resumen
Una de las joyas varietales de España: Picapoll Tinto centenario en microproducción. Para catadores curiosos; caza de pluma o setas nobles.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Montsant, Orto Vins firma Les Tallades de Cal Nicolau 2018, un tinto con carácter propio. Elaborado con Picapoll Tinto de la añada 2018, con 12 meses de envejecimiento. Nos regala fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Disfrútalo con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Orto Vins
- D.O.
- Montsant
- Uva
- Picapoll Tinto
- Añada
- 2018
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
