
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rubí intenso con ribete que empieza a asentarse: Mencía de parcela con años de calma.
Nariz
Intensidad pronunciada: fruta roja madura, hierbas, especias y una mineralidad honda. Fíjate en la profundidad frente al Saturno — mismo pueblo, otro suelo, otro vino.
Boca
Seco y con más estructura de la habitual en la variedad: taninos suaves pero presentes, acidez fresca y cuerpo medio-pleno. Final persistente y mineral.
En resumen
El viñedo Barreiros en tinto: alta expresión del Bierzo de parcela. Con caza de pluma, cordero o setas de temporada.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Embotellado para Pago de los Abuelos, S.L., Puente de Domingo Florez, León, N.R.E. 8089 LE 00, Cacabelos
- Bodega
- Pago de los Abuelos
- D.O.
- Bierzo
- Uva
- Mencía
- Añada
- 2020
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 8 meses
- Servir a
- 16-18 °C





