Sabate i Coca Mosset Brut Nature
Un espumoso natural de familia del Penedès, honesto y muy bebible. Como aperitivo o con ostras y mariscos va de cine.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido y brillante, con burbuja fina que sube con energía: juventud y frescura a la vista.
Nariz
Limpia y de intensidad media: manzana verde por delante, flores blancas y un punto de levadura, con un toque mineral al final. El Macabeo ecológico, sin maquillaje.
Boca
Seco de verdad — es Brut Nature, sin dosaje — con acidez vibrante y burbuja fina que refresca. Cuerpo ligero y final directo y persistente.
En resumen
Un espumoso natural de familia del Penedès, honesto y muy bebible. Como aperitivo o con ostras y mariscos va de cine.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Sin DO, Sabate i Coca firma Sabate i Coca Mosset Brut Nature, un espumoso con carácter propio. La uva Macabeo es la protagonista, bajo viticultura ecológica.
Su perfil muestra nariz limpia de manzana verde, flores, levadura y un toque mineral. Paladar seco y fresco, con burbuja fina y acidez vibrante. Final directo y persistente. Un espumoso natural de autor. Con ostras, mariscos o como aperitivo. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Sabate i Coca
- D.O.
- Sin DO
- Uva
- Macabeo
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- Ecológico
- Servir a
- 6-8 °C
