BorgoñaGamayFermentación en depósitos de acero inoxidable
Trenel Coteaux Bourguignons 2023
Borgoña tinto por menos de 9 euros: informal, honesto y muy versátil. Embutidos, quesos de cabra o ensaladas templadas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí claro y brillante, casi traslúcido: la Gamay es ligereza también a la vista.
Nariz
Fresca, de intensidad media: cereza, grosella, flores y una pizca de pimienta. Fruta primaria y alegre, sin madera que la tape.
Boca
Seco, ligero y frutal, con taninos muy suaves y acidez crujiente. Final limpio y vivaz. Pruébalo ligeramente fresco, a unos 14 grados.
En resumen
Borgoña tinto por menos de 9 euros: informal, honesto y muy versátil. Embutidos, quesos de cabra o ensaladas templadas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Ligero
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Corto
Sobre este vino
Gamay de Borgoña vinificado por la casa Trénel con fermentación natural. Nariz fresca de cereza, grosella, flores y un toque de pimienta. Paladar ligero y frutal, con taninos suaves y acidez crujiente. Final limpio y vivaz. Un Borgoña tinto accesible para el consumo informal. Con embutidos, quesos de cabra o ensaladas templadas. Servir ligeramente fresco, a 14°C.
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- Bodega
- Bodegas Trénel
- D.O.
- Borgoña
- Uva
- Gamay
- Añada
- 2023
- Origen
- Francia
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable
- Servir a
- 16-18 °C
