Ultreia 2023
Mencía de autor sin artificios, de las que se beben con alegría. Con tapas, embutidos o un plato de pasta cumple con nota.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí de intensidad media, limpio y brillante: la Mencía no busca impresionar por color sino por perfume.
Nariz
Intensidad media: fruta roja y negra fresca, un punto herbal y ese fondo terroso tan característico de los vinos de Raúl Pérez. Fíjate en la frescura del conjunto pese a sus 12 meses de crianza.
Boca
Seco, fluido y jugoso, con taninos suaves y una acidez viva que estira el trago. Cuerpo medio y final limpio.
En resumen
Mencía de autor sin artificios, de las que se beben con alegría. Con tapas, embutidos o un plato de pasta cumple con nota.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Ultreia 2023 is a red wine made with 100% Mencía grapes with Bierzo designation of origin.
Prepared by Raúl Pérez Viñedos y Bodegas located in the town of Valtuille de Abajo in León.
Preparation and aging
Ultreia 2023 is a red wine with Bierzo designation of origin made with 100% Mencía grapes. It has a long fermentation and wooding process in fruits.
Ultreia 2023 tasting note
- View: Ultreia 2023 is dark cherry red.
- Nose: Aromas of ripe black fruit combined with herbaceous notes.
- Mouth: Very fruity, balanced and expressive flavor.
Pairing
Ultreia 2023 is ideal to accompany grilled red meats, game dishes and sausages.
It is advisable to consume this wine at a temperature of 16°C.
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