Ribera del DueroTempranillo24 meses
Vallarín 14 meses
Ribera con crianza larga por menos de 5 euros: la ganga silenciosa del lote. Con brasa, guisos o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Picota profunda con ribete que madura: crianza larga a precio de joven.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta madura concentrada, especias y roble integrado. Fíjate en la relación entre lo que hueles y lo que cuesta — desproporcionada a tu favor.
Boca
Seco y con cuerpo, taninos firmes y estructura de vino mayor. Final sabroso con eco de fruta negra.
En resumen
Ribera con crianza larga por menos de 5 euros: la ganga silenciosa del lote. Con brasa, guisos o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Vallarín 14 meses es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Vallarín. La variedad Tempranillo da forma a este vino de 2019, con una crianza de 24 meses. Su perfil muestra fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Acompaña de maravilla carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodegas Vallarín
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 24 meses
- Servir a
- 16-18 °C
