Ribera del DueroTinta Fina y Merlot18 meses
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2021
El Valbuena de una añada llamada a hacer historia. Con cordero lechal, caza estofada o paciencia en bodega.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate profundo y luminoso: Valbuena de la gran añada 2021, color pleno y joven.
Nariz
Intensidad pronunciada: fruta confitada, tabaco, cedro y especias nobles, con la carnosidad del Merlot. Fíjate en la frescura de la añada — 2021 fue un año excepcional en Ribera.
Boca
Seco y aterciopelado, con taninos integrados, acidez vibrante y una elegancia de manual. Final muy largo.
En resumen
El Valbuena de una añada llamada a hacer historia. Con cordero lechal, caza estofada o paciencia en bodega.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Elaborado por Bodegas Vega Sicilia en Ribera del Duero, Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2021 es un tinto que merece la pena descubrir. Elaborado con Tempranillo, Merlot de la añada 2021, con 18 meses de envejecimiento. En la cata destaca por fruta confitada, tabaco, cedro, especias nobles. Taninos totalmente integrados, textura aterciopelada.
Marida a la perfección con cordero lechal, cochinillo, caza estofada, quesos de oveja curados. Descúbrelo en En Copa de Balón, tu tienda de vinos con seis vinotecas en Madrid y el asesoramiento de quienes lo catan a diario.
- Bodega
- Bodegas Vega Sicilia
- D.O.
- Ribera del Duero
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 18 meses
