
Cava Anna de Codorníu Brut...
Anna de Codorníu Brut Nature fue el primer cava en introducir la variedad Chardonnay en su coupage. También encontramos las variedades Parellada (15%), Xarel.lo y Macabeo (15%).
Elaborado por Cavas Codorníu.
Muguet Brut se elabora con las variedades Macabeo, Xarel·lo, y Parellada.
La finca "Can Feixes" se encuentra situada en la parte más septentrional del Penedés, en tierras altas de Cabrera y Mediona.
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Muguet Brut se elabora por el método tradicional Champenoise, un proceso que deviene esencial para la obtención de las características organolépticas del cava. na vez en la bodega, la uva se prensa suavemente a baja presión, obteniéndose el mosto, que en esta fase es turbio y puede contener tierras o hierbas. El tiempo de fermentación y crianza dura, como mínimo, 9 meses.
Muguet Brut es ideal para acompañar aperitivos o para tomar solo. Su temperatura ideal de consumo entre 6º y 8ºC.
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Elaborado para Viscelania, S.L. RE 4293-B1