Pommery Brut Royal

Elaboración y crianza

Pommery Brut Royal se elabora siguiendo el método Champenoise. La primera fermentación tiene lugar a una temperatura de 16ºC, evitando así la pérdida de los aromas sutiles, volátiles por naturaleza. El vino es cuidadosamente clarificado en cada etapa del proceso para separar las lías. Tres años de envejecimiento en botella. El frescor natural de las bodegas (10ºC), situadas a 30 metros de profundidad, permite la lenta formación de burbujas finas y elegantes.

Nota de Cata de Pommery Brut Royal

• Vista: Pommery Brut Royal tiene un color oro con reflejos dorados.
• Nariz: Fresco y alegre, de intensidad media que lo hacen muy delicado.
• Boca: Una boca muy amplia que nunca fatiga al paladar, con notas de cítricos y flores blancas.

Maridaje

Pommery Brut Royal es ideal para acompañar todo tipo de platos o también para tomar solo.

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Produit de France.Elabore par Vranken-Pommery Reims-NM-277-001