Marqués de Griñón Graciano 2011
34,50 €
Marqués de Griñón Graciano 2011 nos parece un vino atractivo, aterciopelado y muy pulido.
Carlos Falcó es una de las personas que más han aportado al vino español en las dos últimas décadas. Es precursor de la plantación de variedades foráneas, pionero al plantar Cabernet, Syrah y Petit Verdot. Su viñedo es un auténtico jardín, con control de estrés hídrico, y la más moderna tecnología.
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Elaboración y crianza
Marqués de Griñón Graciano 2011 se elabora con uvas vendimiadas a mano, con una selección exhaustiva de los mejores racimos tanto en el campo como en su recepción. Elaborado bajo una vinificación personalizada, de mínima intervención y sensible a las características únicas de su viñedo. Despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada durante 4 o 5 semanas.
La crianza se realiza durante 20 meses en barricas de roble francés de diferentes tonelerías.
Nota de Cata de Marqués de Griñón Graciano 2011
- Vista: Marqués de Griñón Graciano tiene un color rojo apicotado intenso, muy bien cubierto de capa, propio de un vino de larga vida.
- Nariz: Aromas complejos, combinando sabiamente la fruta bien madura y las notas especiadas, balsámicas y florales.
- Boca: En boca es potente, bien equilibrado y sabroso, sedoso, de suave acidez y abundancia de taninos maduros, que dan un paso en boca carnoso y aterciopelado.
Maridaje
Marqués de Griñón Graciano es ideal para acompañar atún rojo.
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Embotellado por Marqués de Griñon Family States SA, Malpica de Tajo 45692 Toledo RE CLM 350-TO
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Graciano
- Bodega
- Pagos de Familia del Marqués de Griñón
- Denominación de Origen
- Dominio de Valdepusa
- Envejecimiento
- Reserva
- Añada
- 2011
Referencias específicas
1
Marqués de Griñón Graciano 2011
34,50 €
Marqués de Griñón Graciano 2011 nos parece un vino atractivo, aterciopelado y muy pulido.
Carlos Falcó es una de las personas que más han aportado al vino español en las dos últimas décadas. Es precursor de la plantación de variedades foráneas, pionero al plantar Cabernet, Syrah y Petit Verdot. Su viñedo es un auténtico jardín, con control de estrés hídrico, y la más moderna tecnología.