Mestizaje Blanco 2016 Ver más grande

Mestizaje Blanco 2016

BodegaBodegas Mustiguillo Tipo de uvaMerseguera, Viognier, Malvasía Denominación de origenVT EL Terrerazo

10,22 €

Mestizaje Blanco 2016 es un vino que destaca por el protagonismo, cada vez más evidente, de la Merseguera en su coupage.

Bodegas Mustiguillo es una empresa familiar situada en El Terrerazo-Requena (Valencia) que elabora vinos tintos y blancos de calidad amparados bajo la D.O. El Terrerazo.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Blanco
Bodega Bodegas Mustiguillo
Tipo de uva Merseguera, Viognier, Malvasía
Envejecimiento Joven
Añada 2016
Grado Alcohólico 13 %
Formato 75cl.
Elaboración Ecológico
País de Origen España
Denominación de Origen VT EL Terrerazo

Opinión del experto

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Elaboración y crianza

Mestizaje Blanco 2016 se elabora a partir de una vendimiada manual en cajas de 15 kg. Cada variedad y/o parcela se vinifica por separado. Mesa de selección, despalillado, estrujado leve. Maceración en frío de 4 a 8 horas sobre 6ºC. Depósitos de vinificación de acero inoxidable con control de temperatura de 25 hl. a 50 hl. Fermentación alcohólica entre 10 y 16ºC con levadura autóctona.

Crianza sobre lías finas en déposito de acero inoxidable.

Nota de Cata de Mestizaje Blanco 2016

  • Vista: Mestizaje Blanco tiene un color amarillo brillante.
  • Nariz: Recuerdos de fruta de hueso, albaricoque y melocotón.
  • Boca: Entrada muy agradable, sensación de frescura, gran acidez, centro cremoso con volumen, goloso y con un final largo.

Maridaje

Mestizaje Blanco es ideal para acompañar aperitivos, carnes ahumadas o marinadas, ensaladas, mariscos, moluscos de concha, pescados, pastas, guisos y arroces marineros.

Comprar Mestizaje Blanco en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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