Finca Los Hoyales 2012
60,00 €
Finca Los Hoyales 2012 es un vino de corte moderno, con un perfil más afrutado.
La bodega Cruz de Alba entiende como pilar fundamental de la viticultura que todo lo que sale de la tierra debe volver a ella, por lo que reivindican los valores de ésta, el respeto por la naturaleza y la práctica de un cultivo sostenible.
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Elaboración y crianza
Finca Los Hoyales 2012 es un monovarietal de Tempranillo. Realiza una fermentación en barricas de roble y maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Posteriormente el vino permanece en la barrica criando sobre sus lías durante 22 meses sin trasiegos, sólo un suave removido periódico.
A continuación el vino se embotella sin filtrar, donde descansa por espacio de 10 meses antes de su presentación.
Nota de Cata de Finca Los Hoyales 2012
- Vista: Finca Los Hoyales tiene un color cereza oscuro con borde granate.
- Nariz: Aromas frutales de fruta negra, ciruela, especiados, algo de nuez moscada, clavo y hojarasca.
- Boca: Entrada en boca sedosa y amplia, donde aparecen los balsámicos junto a grosellas y arándanos, con un largo recuerdo en el paladar.
Maridaje
Finca Los Hoyales es ideal para acompañar carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces.
Comprar Finca Los Hoyales en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.
Embotellado por Bodegas Cruz De Alba, S.L. Quintanilla De Onesimo-Valladolid, N.R.E. 8096 VA 00
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Bodega
- Cruz de Alba
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Premios
- 2013 - 96 Puntos Decanter, Gold Medal Decanter
- Puntos Guia Peñin
- 93
- Envejecimiento
- Reserva
- Añada
- 2012
Referencias específicas
1
Finca Los Hoyales 2012
60,00 €
Finca Los Hoyales 2012 es un vino de corte moderno, con un perfil más afrutado.
La bodega Cruz de Alba entiende como pilar fundamental de la viticultura que todo lo que sale de la tierra debe volver a ella, por lo que reivindican los valores de ésta, el respeto por la naturaleza y la práctica de un cultivo sostenible.