Nisia Verdejo 2016

Elaboración y crianza

Nisia Verdejo 2016 es un monovarietal de Verdejo, una de las variedades estrella de su bodega. El 90% de este vino pasa por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja.

Posteriormente pasa por una crianza sobre lías durante cuatro meses. El 10% restante del vino fermenta en barricas de roble francés también junto a sus lías.

Nota de Cata de Nisia Verdejo 2016

• Vista: Nisia Verdejo tiene un color amarillo pajizo con pálidos reflejos dorados.
• Nariz: Aromas francos de marcado carácter varietal. Mucha fruta blanca fresca entremezclada con jugosas frutas amarillas.
• Boca: Entrada amplia, con volumen. Largo recorrido muy sabroso y elegante, de buena intensidad y textura sedosa.

Maridaje

Nisia Verdejo es ideal para acompañar arroces caldosos, arroces de pescado, bacalao, caldereta, Jamón Ibérico de Bellota, marisco a la plancha, marisco crudo y pescado azul.

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Distribuido por Grupo Jorge Ordoñez.- C/ Julio Romero de Torres, 12. P.I. La Pañoleta (29700 Velez- Malaga)