Tierra de Cádiz

Tierra de Cádiz es una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que se usa para designar los vinos de mesa producidos en la comarca andaluza de Cádiz. La zona está formada por terrenos calizos con arcillas y arenas.

Los vinos de la Tierra de Cádiz son vinos elaborados con las variedades:

• Uvas tintas: Syrah, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota, Petit Verdot Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo, y Cabernet Sauvignon.
• Uvas blancas: Garrido, Palomino, Chardonnay, Moscatel, Mantía, Perruno, Macabeo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez.