La Garnacha Gris es una variedad de uva tinta que es una mutación de la más conocida Garnacha (o Grenache). Originaria de España, esta uva se cultiva principalmente en regiones como Aragón y Cataluña, aunque también se encuentra en otras partes de Europa y en el Nuevo Mundo.
A diferencia de la Garnacha tinta, la Garnacha Gris se caracteriza por su piel de un tono más claro, que puede variar desde un grisáceo hasta un color rosado. Esta uva se utiliza tanto para la vinificación de vinos tintos como para la producción de vinos rosados y, en menor medida, blancos.
Los vinos elaborados con Garnacha Gris suelen ser aromáticos, con notas de frutas rojas y especias, y suelen tener una acidez equilibrada. Aunque no es tan conocida como otras variedades, ha ganado popularidad en años recientes gracias a su versatilidad y carácter distintivo.
