Treixadura es una variedad de uva blanca originaria de España, especialmente asociada con la región de Galicia, en particular con la denominación de origen Ribeiro. Esta uva se caracteriza por su capacidad para producir vinos aromáticos y frescos, con una acidez equilibrada y notas frutales que suelen recordar a la fruta de hueso, como el melocotón y la pera, así como a flores blancas.
La Treixadura se utiliza a menudo en coupages con otras variedades autóctonas, como Godello, Albariño y Loureiro, lo que enriquece la complejidad de los vinos. Su adaptabilidad a diferentes suelos y microclimas, junto con su buen rendimiento en viticultura, la convierte en una variedad muy valorada en la elaboración de vinos de alta calidad. Los vinos elaborados con Treixadura suelen destacar por su elegancia, frescura y una notable mineralidad, lo que los hace ideales para acompañar mariscos y platos ligeros.
