RuedaSauvignon BlancJoven
Castelo de Medina Sauvignon Blanc
El otro blanco de Rueda: Sauvignon varietal y directo. Con ensaladas, ceviche, mariscos o un aperitivo al sol.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos: Sauvignon joven, fresco a la vista.
Nariz
Intensidad pronunciada: maracuyá, pomelo, hierba recién cortada y flores. Fíjate en el tropical — el Sauvignon en Rueda da más fruta exótica que su primo del Loira.
Boca
Seco, crujiente y vibrante, con acidez marcada, cuerpo ligero y un final herbáceo refrescante.
En resumen
El otro blanco de Rueda: Sauvignon varietal y directo. Con ensaladas, ceviche, mariscos o un aperitivo al sol.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Muy alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Lagar de Moha en Rueda, Castelo de Medina Sauvignon Blanc es un blanco que merece la pena descubrir. Elaborado con Suvignon Blanc de la añada 2023, en su versión joven.
En copa despliega nariz fresca de maracuyá, pomelo, hierba y flores. Paladar crujiente y vibrante, con acidez marcada y final herbáceo. Un blanco del Duero con carácter varietal. Con ensaladas, mariscos, ceviche o como aperitivo. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Lagar de Moha
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Añada
- 2023
- Origen
- España
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
