
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rubí medio, más translúcido de lo que esperas en un tinto: es la firma de la Garnacha, poca capa y mucho perfume.
Nariz
Intensidad media: cereza madura, hierbas de monte y flores. Busca esa nota mineral, casi de piedra, que aporta el suelo granítico de la sierra madrileña.
Boca
Seco y fluido, con taninos finos que acarician más que agarran, acidez fresca y cuerpo medio. El final es largo y perfumado, muy elegante para su precio.
En resumen
Garnacha madrileña de cepas viejas que reivindica la sierra. Con caza menor, cordero o un guiso de setas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Ligero
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
<p><br><span style="font-size: 9pt;">Embotellado por Bodegas Andres Díaz, S.L. - Navalcarnero - NRE 28/40266-M</span></p>
- Bodega
- Bodegas Andrés Díaz S.L.
- D.O.
- Vinos de Madrid
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Crianza





