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¿Desde cuándo existe En Copa de Balón?

En Copa de Balón fue fundada en Madrid en 1991. Llevamos más de 30 años seleccionando los mejores vinos de las principales denominaciones de origen españolas.

¿Cuántas referencias de vinos tiene En Copa de Balón?

Nuestro catálogo incluye más de 2.000 referencias entre vinos tintos, blancos, rosados, espumosos, generosos, destilados y alimentación selecta.

¿Qué denominaciones de origen tienen disponibles?

Trabajamos con las principales D.O. españolas: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas, Priorat, Jerez, Cava, Somontano, Bierzo, Toro, Jumilla y más de 100 denominaciones nacionales e internacionales.

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Rioja Tempranillo12 meses

Edulis Crianza 2021

Name: Edulis Crianza 2021
Brand: Bodegas Altanza
SKU: 21471
Price: 7.20 EUR
Availability: InStock

El crianza asequible de Altanza, nombre de seta (Boletus edulis) y vocación de mesa diaria. Tapas, pasta, hamburguesas o pizza.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Rojo cereza limpio de capa media.

Nariz

Media: fruta roja y negra fresca con vainilla discreta — un crianza que no esconde la fruta.

Boca

Seco, de trago jugoso y taninos suaves, con buena acidez y cuerpo medio. Final limpio.

En resumen

El crianza asequible de Altanza, nombre de seta (Boletus edulis) y vocación de mesa diaria. Tapas, pasta, hamburguesas o pizza.

Dulzor: Seco
Acidez: Equilibrada
Tanino: Suave
Cuerpo: Medio
Final de boca: Corto

Sobre este vino

Edulis Crianza 2021 seems to us to be a fruity and tasty wine, easy to drink and balanced.

Altanza was born to make reserve wines, but with a modern spirit. Their wines are avant-garde, different, unique and expressive, but above all, lively.

Preparation and aging

Edulis Crianza 2021 is made using traditional winemaking. Fermentation is carried out in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28ºC. Subsequently, an alcoholic fermentation takes place for 12-15 days and maceration for 10 days with the skins.

After malolactic fermentation in stainless steel tanks, Edulis Crianza undergoes 12 months of aging in French and American oak barrels. Finally, before marketing, the wine remains in the bottle for 12 months.

This wine has been aged for 12 months in French and American oak barrels, 12 months in the bottle.

Tasting Note of Edulis Crianza 2021

View: Edulis Crianza has a garnet color with violet reflections. Clean and bright.
Nose: presents aromas of red fruits along with soft and spicy notes of French barrel.
Palate: the wine is intense, balanced and broad. Long and lasting finish.

Pairing

Grilled red meats, roasts, game, wild game and sheep's cheese.

Buying Edulis Crianza at En Copa de Balón is easy, convenient, and with the guarantee of obtaining the best wine at the best price and in perfect condition.

Bottled by Bodegas Altanza SA Fuentemayor REN 30 LR