RuedaVerdejoCrianza sobre sus lías
Finca Montico 2023
El Verdejo de parcela única y ecológico de Riscal: un paso arriba sin perder frescura. Pescados al horno, arroces marineros o aves.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo pajizo con reflejos dorados suaves, algo más intenso que un joven.
Nariz
Media-alta: fruta blanca madura, hinojo y flores, con un fondo cremoso que delata la crianza sobre lías.
Boca
Seco, con más textura y volumen que un Verdejo convencional gracias a las lías, acidez fresca y final largo con el amargor fino de la uva.
En resumen
El Verdejo de parcela única y ecológico de Riscal: un paso arriba sin perder frescura. Pescados al horno, arroces marineros o aves.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Bodegas de los Herederos Marques de Riscal SL Elciego REN 308 VI
