VT. Castile LeonTempranillo, Garnacha Tinta, Albillo19 months
Galia Villages 2019
Un village a la borgoñona hecho con viñas viejas recuperadas de pueblos castellanos. Para caza menor, setas o un asado con matices.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rubí granate de capa media, luminoso: el toque de Albillo — uva blanca — aclara y afina el color, como en los claretes históricos.
Nariz
Intensidad media-alta y muy fina: fruta roja fresca, flores, especias suaves y un fondo mineral de viñas viejas. La barrica, tras 19 meses, se nota solo en la textura del aroma, no en la madera.
Boca
Seco, fresco y fluido pese a sus 15 grados, con taninos finos y acidez viva. Cuerpo medio y final largo, delicado y sabroso.
En resumen
Un village a la borgoñona hecho con viñas viejas recuperadas de pueblos castellanos. Para caza menor, setas o un asado con matices.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bottled by Compania Garip Regajal, SL - Valladolid REN 8656-VA
- Bodega
- Garip Regajal Company
- D.O.
- VT. Castile Leon
- Añada
- 2020
- Origen
- Spain
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 19 months
