ValdeorrasGodello4 meses
Godeval Cepas Vellas 2024
El buque insignia de Godeval, la bodega que resucitó la uva Godello en los 80. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón con destellos dorados: viñas viejas que dan un Godello de color algo más profundo.
Nariz
Media-alta: fruta de hueso madura, flores y un fondo de frutos secos y mineralidad. Las cepas viejas concentran sin perder finura.
Boca
Seco, con textura cremosa de sus meses sobre lías, acidez bien integrada y cuerpo medio. Final largo con recuerdo mineral.
En resumen
El buque insignia de Godeval, la bodega que resucitó la uva Godello en los 80. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Godeval Cepas Vellas 2024 es un blanco de Valdeorras elaborado por Bodegas Godeval. Elaborado con Godello de la añada 2024, tras 4 meses de crianza. En copa despliega fruta madura, mantequilla, frutos secos. Textura cremosa, acidez bien integrada, final largo.
Marida a la perfección con pescados en salsa, risotto, aves asadas, quesos semicurados. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Bodegas Godeval
- D.O.
- Valdeorras
- Uva
- Godello
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- 4 meses
- Servir a
- 8-10 °C
