Ribera del DueroTinta del Pais, Cabernet Sauvignon18 meses
Hacienda Monasterio Reserva 2019
El reserva de una de las fincas más admiradas de Pesquera de Duero. Cordero lechal, cochinillo o caza estofada: mesa grande.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Granate profundo con ligero ribete evolucionado: un reserva en su plenitud.
Nariz
Pronunciada y compleja: fruta confitada, tabaco, cedro y especias nobles, con el Cabernet dejando un matiz de sotobosque. Peter Sisseck asesora esta casa — la elegancia no es casual.
Boca
Seco, aterciopelado y profundo: taninos totalmente integrados, cuerpo pleno y una acidez fina que alarga. Final largo y noble.
En resumen
El reserva de una de las fincas más admiradas de Pesquera de Duero. Cordero lechal, cochinillo o caza estofada: mesa grande.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Made and Bottled by Bodegas Hacienda de Monasterio SL Pesquera de Duero Valladolid ES ECO 031 CL
- Bodega
- Hacienda Monasterio
- D.O.
- Ribera del Duero
- Añada
- 2019
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 18 meses
- Servir a
- 16-18 °C
