V.T. Castilla y LeónVerdejoCrianza sobre sus lías
Las Caraballas Verdejo
Verdejo de finca única que juega en otra división que el Rueda estándar. Con mariscos, pescados o quesos de cabra.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón con reflejos dorados: Verdejo de finca con trabajo de lías detrás.
Nariz
Intensidad pronunciada: hierba fresca, cítricos, fruta tropical y mineralidad. Fíjate en la profundidad — es Verdejo de finca ecológica, no de cooperativa.
Boca
Seco, con textura y volumen por las lías, acidez equilibrada y un final largo con el toque amargo elegante de la uva.
En resumen
Verdejo de finca única que juega en otra división que el Rueda estándar. Con mariscos, pescados o quesos de cabra.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Las Caraballas Verdejo es un blanco de V.T. Castilla y León elaborado por Finca Las Caraballas. La uva Verdejo es la protagonista.
En nariz y boca ofrece nariz intensa de hierba fresca, cítricos, fruta tropical y mineralidad. Paladar con textura y volumen, acidez equilibrada y final largo. Un Verdejo que va más allá del joven convencional. Con mariscos, pescados o quesos de cabra. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Finca Las Caraballas
- D.O.
- V.T. Castilla y León
- Uva
- Verdejo
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Crianza sobre sus lías
- Servir a
- 8-10 °C
