ManzanillaPalomino FinoReserva
Manzanilla Barbadillo 37,5 cl
La manzanilla de siempre en formato individual: abre, sirve muy fría y acaba la botella. Con aceitunas, boquerones o gambas al ajillo.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo pajizo muy pálido: la crianza bajo velo de flor protege el vino del color y del aire.
Nariz
Intensidad media-alta y punzante: almendra, manzanilla de campo y una brisa marina inconfundible. Busca la salinidad — Sanlúcar está en la desembocadura y el vino lo cuenta.
Boca
Seco, punzante y salino, ligero y afilado, con un final limpio e incisivo que pide tapa inmediatamente.
En resumen
La manzanilla de siempre en formato individual: abre, sirve muy fría y acaba la botella. Con aceitunas, boquerones o gambas al ajillo.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Manzanilla Barbadillo 37,5 cl es un vino generoso de Manzanilla elaborado por Manzanilla Gabriela. Se elabora con la variedad Palomino Fino, dentro de la categoría reserva.
En la cata destaca por nariz de almendra, manzanilla de campo y brisa marina. Paladar seco, punzante y salino. Final limpio e incisivo. Una manzanilla auténtica en formato individual. Con aceitunas, boquerones, gambas al ajillo o cualquier tapa del sur. Servir muy fría, a 6°C. Cómpralo online en En Copa de Balón o pásate a por él por cualquiera de nuestras tiendas en Madrid.
- Bodega
- Manzanilla Gabriela
- D.O.
- Manzanilla
- Uva
- Palomino Fino
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- Reserva
- Servir a
- 12-14 °C
