VT. Castile LeonSyrah12 months
Syrah de Matasnos 2021
La rareza de Bosque de Matasnos: Syrah monovarietal en tierras de Tempranillo. Para carnes a la brasa o platos especiados con personalidad.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Púrpura muy oscuro y denso, con lágrima marcada.
Nariz
Intensidad pronunciada: frutas negras, pimienta negra recién molida, violetas y un toque ahumado. Cierra los ojos y podrías estar en el Ródano — hasta que la mineralidad castellana te devuelve a la Meseta.
Boca
Seco, potente y estructurado, con taninos firmes, cuerpo pleno y acidez equilibrada. Final largo y especiado.
En resumen
La rareza de Bosque de Matasnos: Syrah monovarietal en tierras de Tempranillo. Para carnes a la brasa o platos especiados con personalidad.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bottled by Bosque de Matasnos SA Peñaranda de Duero REN8670 BU 0009410
- Bodega
- Matasnos Forest
- D.O.
- VT. Castile Leon
- Uva
- Syrah
- Añada
- 2021
- Origen
- Spain
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 12 months
