
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo picota intenso con reflejos violáceos y brillo natural.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta roja y negra fresca, un punto floral y tostado ligero de sus 9 meses en barrica. Viticultura ecológica de la familia Esteban — huele a uva bien criada.
Boca
Seco, jugoso y vivo, con taninos suaves, buena acidez y cuerpo medio. Final limpio y frutal.
En resumen
Ribera ecológica de bodega familiar por ocho euros: de lo más honesto de la denominación. Con tapas, pasta o embutidos, siempre a mano.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Suave
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Made and bottled by Bodegas y Viñedos Valderiz SL Roa (Burgos), RE Nº 8081-BU
- Bodega
- Bodegas Valderiz
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Ecológico
- Servir a
- 16-18 °C





