Varron Cuvée Especial 2022
El Verdejo serio de El Lagar de Moha: crianza y estructura para la mesa. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado pálido: un año de crianza tiñe al Verdejo de tonos más cálidos que los de un joven.
Nariz
Media-alta: fruta madura, mantequilla y frutos secos, con la hierba del Verdejo asomando por detrás del velo cremoso de la barrica.
Boca
Seco y cremoso, de cuerpo medio-pleno, con la acidez bien integrada en la textura. Final largo con recuerdos tostados y ese toque amargo varietal.
En resumen
El Verdejo serio de El Lagar de Moha: crianza y estructura para la mesa. Pescados en salsa, risotto o aves asadas.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Rueda, El Lagar de Moha firma Varron Cuvée Especial 2022, un blanco con carácter propio. De la cosecha 2022, se elabora a partir de Verdejo, con una crianza de 12 meses. Nos regala fruta madura, mantequilla, frutos secos. Textura cremosa, acidez bien integrada, final largo.
Marida a la perfección con pescados en salsa, risotto, aves asadas, quesos semicurados. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- El Lagar de Moha
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 8-10 °C
