Guisos y estofados

El maridaje de los guisos y estofado con el vino, consiste en combinar de manera adecuada cada guiso y estofado con un tipo de vino, una tarea difícil debido a la gran cantidad de guisos y estofados. Desde En Copa De Balón te ofrecemos en nuestra web vinos que maridan a la perfección con los guisos y estofados que vayas a disfrutar.

Debido al gran número de guisos y estofados, existen diferentes vinos que pueden combinar con cada una de ellas, esta información la podrás encontrar en nuestra web dentro de las descripciones de cada producto en el apartado de maridajes.

Tradicionalmente es el vino tinto crianza el que mejor combina con las carnes rojas, ya que son este tipo de vinos los que realzan en mayor medida el sabor de estas comidas.

Puede utilizar vinos crianza de las Denominaciones de Origen Rioja.

En nuestra tienda online puedes comprar vinos para maridar guisos y estofados al mejor precio.

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Luis Cañas Crianza 2018

Luis Cañas Crianza 2018, elaborado con tempranillo y algo de garnacha, es, sin duda, un vino de extraordinaria relación calidad/precio.

En el año 1970 Luis Cañas funda la Bodega que lleva su nombre, siendo su objetivo elaborar los mejores vinos cosecheros. En 1989 pasa a manos de su hijo Juan Luis, que prima la elaboración de vinos de crianza de calidad.

Precio 10,95 €

Emilio Moro 2018

Emilio Moro 2018 es un vino con cuerpo y elegancia elaborado por la Bodega Emilio Moro con la variedad 100% Tinto fino.

La Bodega Emilio Moro va ya por su 3ª generación familiar, y como manifiesta José Moro, recordando su infancia, han llegado hasta aquí a base de trabajo, entrega y humildad.

Precio 18,45 €

Protos Crianza 2018

Protos Crianza 2018, elaborado con uva 100% tinta del país, es un vino elegante y muy aromático, uno de los vinos más deseado por los grandes amantes de los vinos de Ribera del Duero.

Protos puede presumir de contar con varias bodegas en distintas denominaciones. Son diferentes en forma pero muy semejantes en cuanto al fondo: la búsqueda de la calidad por encima de todo.

Precio 17,50 €

Pomum Cellars Syrah 2010

Pomum Cellars Syrah 2010 es un vino tinto con D.O. Columbia Valley a base de syrah de 2012.

Los fundadores de esta bodega son una pareja de españoles, Javier y Shylah Alfonso, con raíces en la Ribera del Duero. Se trata de un proyecto pequeño con vinos artesanales, en la zona vinícola del Estado de Washington.

Precio 52,90 €

Valderiz 2018

Valderiz 2018 es un vino tinto, producido por la Bodega Valderiz con Denominación de Origen Ribera del Duero. Está elaborado a partir de uva Tinta del País, que genera un tinto medio aromático con notas a fruta negra, donde está muy presente el toque tostado producido por la barrica en la que envejece.

Es un vino muy recomendado para maridar junto a carnes a la brasa y asados. Prueba este potente e intenso vino de Ribera del Duero En Copa de Balón.

Precio 19,20 €

Enate Merlot Merlot 2016

Enate Merlot Merlot 2016 es un vino tinto con Denominación de Origen Somontano, producido por la bodega Enate, situado en Salas Bajas (Huesca). Es un vino monovarietal de Merlot.

La añada 2015 produce vino con mezclas aromáticas y matices dulces, hazte con una botella de este vino y pruébalo tu mismo.

Precio 22,30 €

Pago Florentino 2018

Pago Florentino 2018 es un vino tinto elaborado con uva Cencibel (Tempranillo) por las Bodegas y Viñedos la Solana.

En 1997 Florentino Arzuaga (Bodegas Arzuaga Navarro) adquirió la Finca La Solana en Malagón (Ciudad Real). Los viñedos de la finca son de las variedades Tempranillo, Syrah y Petit Verdot.

Precio 13,40 €

Contino Viña del Olivo 2017

Contino Viña del Olivo 2017 es un tinto sabroso, amplio y carnoso, con buena longitud y potente fruta.

Viñedos del Contino nace en La Rioja Alavesa, en los márgenes del río Ebro, y a la imagen de los mejores châteaux aquitanos, los clos borgoñones o los single vineyard californianos, elaborando únicamente vinos de parcelas de viñas que cuidan y miman dentro de su propia finca.

Precio 58,90 €

992 Finca Rio Negro 2019

992 Finca Rio Negro 2019 es un vino que toma su nombre de la altitud (992 metros sobre el nivel del mar) a la que se encuentran sus viñas.

La finca Finca Rio Negro está situada en Cogolludo, provincia de Guadalajara, en las estribaciones de la Sierra de Ayllón, junto a los pueblos de la Arquitectura Negra. Cuenta con 42 hectáreas de viñedos situados a 1000 metros de altitud.

Precio 10,90 €

Arzuaga Reserva 2018

Arzuaga Reserva 2018, elaborado con Tinta Fina, Merlot y Albillo con las viñas más viejas de la Bodega.

Bodegas Arzuaga Navarro se encuentra en Quintanilla de Onésimo, fundada a comienzos de los 90 por la familia ARZUAGA-NAVARRO, con un carácter emprendedor, sensibilidad por la estética y ánimo de perfección. Son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino.

Precio 31,40 €

Cune Reserva 2017

Cune Reserva 2017 es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega CVNE. Un vino muy elegante.

CVNE es una bodega familiar fundada en 1879 en el municipio riojano de Haro. Actualmente es ya la quinta generación la que dirige el negocio de esta empresa que desde 1997 cotiza en bolsa.

Precio 12,50 €

Parada De Atauta 2018

Parada de Atauta 2018, elaborado con tempranillo y tras doce meses en barricas de roble francés, nos parece un vino fiel a su procedencia, es frutal, fresco y amable. Un vino elegante y armonizador.

Bodegas Dominio de Atauta se fundan en el año 2000 en San Esteban de Gormaz a una altitud en torno a los 1.000 metros, de las más elevadas en Ribera del Duero.

Precio 16,90 €

Enrique Mendoza Pinot Noir...

Enrique Mendoza Pinot Noir 2019 es un vino tinto crianza muy elegante, monovarietal de Pinot Noir.

Bodegas Enrique Mendoza dispone de dos bodegas para la elaboración de sus vinos: una en Alfaz del Pi y otra en Villena donde produce sus vinos blancos y tintos de calidad amparados bajo la D.O. Alicante.

Precio 10,50 €

Victorino 2017

Victorino 2017 es un monovarietal de Tinta de Toro, con denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja propiedad de los hermanos Eguren que tras vender Numanthia fundan esta bodega con el objetivo de realizar los mejores vinos Tinta De Toro.

Precio 38,70 €

Victorino 2016

Victorino 2016 es un monovarietal de Tinta de Toro, con denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja propiedad de los hermanos Eguren que tras vender Numanthia fundan esta bodega con el objetivo de realizar los mejores vinos Tinta De Toro.

Precio 38,70 €

Les Terrasses 2019

Les Terrasses 2019 es un vino tinto crianza y unos de los clásicos vinos de la bodega Alvaro Palacios.

Fundada en 1989 en la localidad de Gratallops, la bodega de Álvaro Palacios cuenta con 25 hectáreas de viñedos propios en laderas y terrazas pizarrosas.

Precio 28,50 €

Condado De Haza Crianza 2019

Condado de Haza Crianza 2019 está elaborado con tempranillo y nos muestra las típicas señas de identidad de los vinos del Grupo, es amable, equilibrado y con una gran relación entre la fruta y la madera.

La Bodega se independiza de Pesquera en el año 1993, gustando a Alejandro Fernández indicar que es su Chateau dentro del Grupo.

Precio 11,30 €

La Atalaya del Camino 2020

La Atalaya del Camino 2020 es un vino tinto crianza con cierta frescura y complejidad.

La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007, desde entonces se ha ido avanzando e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell hasta conseguir reflejar el carácter y la personalidad de la tierra.

Precio 11,13 €

San Román 2019

San Román 2019 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta de Toro y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por Bodegas San Román situada en la provincia de Valladolid, con más de 100 hectáreas de viñedo en Toro.

Precio 28,90 €

Sierra Cantabria Crianza 2018

Sierra Cantabria Crianza 2018 es un vino tinto elaborado al 100% con uva Tempranillo, con una suave textura, generoso y sabroso.

La Bodega Sierra Cantabria está situada en San Vicente de la Sonsierra, pueblo de gran tradición vinícola en pleno corazón de La Rioja. La bodega pertenece a la familia Eguren.

Precio 9,95 €

Caballero Zifar 2016

Caballero Zifar 2016 elaborado con tempranillo de cepas centenarias, es el vino que lleva el nombre de la bodega, un tinto seco, voluminoso, de extraordinaria estructura y gran potencial de envejecimiento.

Bodegas Zifar, fundada en 2.002 en Peñafiel, en pleno corazón de la Ribera del Duero, debe su nombre a la primera novela de caballerías que se conserva escrita y data del año 1.300. Representa un proyecto nuevo, con todas las condiciones y garantías para elaborar vinos de calidad.

Precio 25,50 €