Martín Codax Espumoso
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Martín Codax Espumoso

GrapesAlbariño CellarBodegas Martin Codax AppellationRías Baixas
23,00 €
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Martín Codax Espumoso es una de lás últimas novedades de esta considerada Bodega, un vino espumoso elaborado con albariño, fresco, muy frutal y con una burbuja muy viva.

Bodegas Martín Codax fundada en 1.986 en Vilariño, tomó por nombre el de un célebre trovador gallego. Su buen hacer a lo largo de estos años, le ha granjeado un gran prestigio internacional.

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ELABORACIÓN Y CRIANZA

Procedente de sus viñedos de albariño, previamente a la elaboración por el método tadicional, el vino base se mantuvo con sus lías durante tres meses, realizó su segunda fermentación en botella y una crianza de 24 meses, sobre sus lías, antes del degüelle.

NOTA DE CATA DE MARTIN CODAX ESPUMOSO.

    • Vista: Martín Codax Espumoso nos enseña un color limón, muy limpio y con reflejos dorados.
    • Nariz: Cítrico y frutoso, la manzana verde forma un perfecto equilibrio con las notas de panadería procedentes de sus lías.
    • Boca: Su paso por boca es muy amable, cremoso y con su burbuja viva muy bien integrada, fresco y persistente.

MARIDAJE

Martín Codax Espumoso, se deja acompañar a la perfección, por los poductos de su tierra, como pescados, mariscos y quesos frescos.
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Producido y embotellado por: Bodegas Martín Codax, S.A.U.- Cambados (Pontevedra). R.E.N. 6153/PO

Ficha técnica

Grado Alcohólico
11.5 %
Formato
75 cl
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Espumoso
Tipo de uva
Albariño
Bodega
Bodegas Martin Codax
Denominación de Origen
Rías Baixas

Referencias específicas

1
Martín Codax Espumoso

Martín Codax Espumoso

23,00 €