Mar de Frades Brut Nature
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Mar de Frades Brut Nature

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Mar de Frades Brut Nature es elaborado mediante el método champenoise y la variedad de uva Albariño (100%).

Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre.

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Elaboración y crianza

Mar de Frades Brut Nature es un monovarietal 100% Albariño. Rigurosa selección de uvas, prensado suave (se obtiene por sangrado un 40% de mosto), fermentación alcohólica a 15ºC, segunda fermentación en botella a 12-13ºC, con crianza en lías hasta el momento del degüelle.

Nota de Cata de Mar de Frades Brut Nature

  • Vista: Mar de Frades Brut Nature tiene un color amarillo dorado alimonado.
  • Nariz: En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra.
  • Boca: En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco. De nuevo aparecen las notas propias de la variedad con final de la boca grato y fresco.

Maridaje

Mar de Frades Brut Nature es ideal para acompañar pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.

Temperatura de Servicio: Entre 8º y 10ºC.

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Embotellado por Mar de Frades, S.L. Meis (Galicia).- RE. 4431-P0

Ficha técnica

Grado Alcohólico
12 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Espumoso
Tipo de uva
Albariño
Bodega
Mar de Frades
Denominación de Origen
Rias Baixas
Envejecimiento
Crianza

Referencias específicas

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Mar de Frades Brut Nature

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