Mar de Frades Brut Nature
20,35 €
Mar de Frades Brut Nature es elaborado mediante el método champenoise y la variedad de uva Albariño (100%).
Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre.
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Elaboración y crianza
Mar de Frades Brut Nature es un monovarietal 100% Albariño. Rigurosa selección de uvas, prensado suave (se obtiene por sangrado un 40% de mosto), fermentación alcohólica a 15ºC, segunda fermentación en botella a 12-13ºC, con crianza en lías hasta el momento del degüelle.
Nota de Cata de Mar de Frades Brut Nature
- Vista: Mar de Frades Brut Nature tiene un color amarillo dorado alimonado.
- Nariz: En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra.
- Boca: En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco. De nuevo aparecen las notas propias de la variedad con final de la boca grato y fresco.
Maridaje
Mar de Frades Brut Nature es ideal para acompañar pescado blanco, bogavante y cualquier tipo de marisco.
Temperatura de Servicio: Entre 8º y 10ºC.
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Embotellado por Mar de Frades, S.L. Meis (Galicia).- RE. 4431-P0
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 12 %
- Formato
- 75cl.
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Espumoso
- Tipo de uva
- Albariño
- Bodega
- Mar de Frades
- Denominación de Origen
- Rias Baixas
- Envejecimiento
- Crianza
Referencias específicas
1
Mar de Frades Brut Nature
20,35 €
Mar de Frades Brut Nature es elaborado mediante el método champenoise y la variedad de uva Albariño (100%).
Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre.