Elaboración
Hibiki Suntory 21 años es una muestra perfecta de lo mejor del carácter japonés. Combina sabores clásicos del mejor whisky de malta y de grano que se pueda encontrar en Escocia, con aromas originales de Asia, siempre con el mejor interés de mejorar la mezcla, y aportarle sabores complementarios que no reduzcan ni un ápice la esencia de lo que un gran producto debe cumplir.
La botella de 24 caras representa las 24 horas del día, pero también los 24 ciclos solares del año según el calendario tradicional japonés. En cuanto a la etiqueta, está hecha a mano siguiendo la más pura tradición nipona.
Nota de Cata de Hibiki Suntory 21 años
- Vista: Hibiki Suntory 21 años tiene un color bronce ambarino.
- Nariz: Aromas de fruta asada y confitada, plátano maduro y caramelo natural.
- Boca: Sorprende con un sabor especiado a sándalo, mezclado con miel de panal, albaricoque y mizunara (el roble japonés en el que se conserva). El postgusto tras el sorbo nos vuelve a traer las notas de sándalo y los ahumados de su buen envejecimiento.
Sugerencias de Consumo
Hibiki Suntory 21 años se recomienda tomar solo o con hielo, pero incluso combina bien con ginger ale.
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Producido y embotellado por:Beam Suntory Spain S.L. Calle Mahonia, nº 2 28043 Madrid