La uva Malvar es una variedad autóctona de la Comunidad de Madrid, España, principalmente cultivada en la región de Arganda del Rey. Es una uva de piel fina, que se caracteriza por su buen nivel de acidez y su capacidad para alcanzar una alta madurez. Los vinos elaborados con Malvar suelen ser frescos, aromáticos y con notas de frutas blancas, flores y cítricos. Es una variedad que se utiliza principalmente para la producción de vinos blancos, y a menudo se emplea en coupages con otras variedades. Su adaptabilidad al clima cálido de la región y su resistencia a enfermedades hacen que sea una opción interesante para los viticultores locales.
