
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Rojo púrpura intenso, de capa alta — apenas deja pasar la luz: pura concentración.
Nariz
Pronunciada y envolvente: fruta negra muy madura (mora, ciruela pasa), regaliz, cacao y las especias de sus 20 meses de roble. De esos vinos que se huelen desde lejos.
Boca
Seco y de cuerpo pleno, con taninos firmes pero maduros y una acidez que sostiene tanta concentración. Final largo, cálido y especiado.
En resumen
La Garnacha de Campo de Borja llevada al extremo: madurez y potencia para paladares golosos. Chuletón a la brasa o guisos de caza.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Potente
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Bottled by Bodegas Alto Moncayo, SA Borja Spain REN 50/42644
- Bodega
- Bodegas Alto Moncayo
- D.O.
- Campo de Borja
- Uva
- Garnacha
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Crianza
- 20 meses
- Servir a
- 16-18 °C





