Area Pequeña 2022

ORIGEN

Vino de una única parcela de Labastida compuesto por un 80% de tempranillo, un 10% de garnacha y un 10% de viura. Este singular viñedo se asienta bajo la Sierra del Toloño y fue plantado en 1920 sobre un suelo arcillo-calcáreo y arenoso en la parte superficial.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas y posterior fermentación espontánea en depósito inoxidable con ligeros remontados diarios. Crianza en barrica francesa de 500 y 225 litros con un tiempo total de 16 meses. Sin estabilizar, sin filtrar y sin clarificar. 

NOTA DE CATA

Intenso color cereza con aspecto limpio y brillante. En nariz despliega aromas primarios de fruta fresca con un fondo sutil más especiado. Es un vino que se muestra amplio con taninos presentes pero pulidos y un gran equilibrio entre fruta, acidez y barrica.

Embotellado para Koldo García Quintana - 01330 - España por Bodegas Tierra, Labastida RE 014/1457-VI