DiggingChardonnay40 months
Cava Reyes D Aragón Gran Reserva Brut Nature
Un gran reserva aragonés que le discute la mesa a los grandes cavas catalanes. Excepcional con marisco, foie o celebraciones con cena.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo dorado con burbuja muy fina y perezosa: 40 meses de crianza dejan huella visible.
Nariz
Pronunciada y profunda: frutos secos tostados, miel, brioche y un fondo mineral. Aquí la fruta ya cede el paso a la crianza.
Boca
Seco absoluto, cremoso y estructurado, con burbuja integrada y acidez vibrante que mantiene todo en pie. Final largo y elegante.
En resumen
Un gran reserva aragonés que le discute la mesa a los grandes cavas catalanes. Excepcional con marisco, foie o celebraciones con cena.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Cuarenta meses de crianza convierten este Chardonnay de Bodegas Langa en un cava de notable complejidad. Brut Nature — sin dosaje. Nariz profunda de frutos secos tostados, miel, brioche y mineralidad. Paladar cremoso y estructurado, con burbuja integrada y acidez vibrante. Final largo y elegante. Un Gran Reserva aragonés que compite con los grandes cavas catalanes. Excepcional con marisco, foie gras o como aperitivo de celebración.
Disponible en En Copa de Balón: pídelo online o ven a descubrirlo a nuestras tiendas de Madrid.
- Bodega
- Langa Wineries
- D.O.
- Digging
- Uva
- Chardonnay
- Origen
- Spain
- Grado
- 12.0% vol.
- Crianza
- 40 months
